%0 Journal Article
%T ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВИНОМАТЕРИАЛОВ MOSCATO BLANCO И MOSCATO ROSA ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛАДКИХ СТОЛОВЫХ И ЛИКЕРНЫХ ВИН
%A Ермолин, Д.В.
%A Задорожная, Д.С.
%A Ермолина, Г.В.
%K сладкие столовые вина, ли-керные вина, виноматериалы, органические ки- слоты, сахара, глицерин, объемная доля этилово-го спирта, органолептическая оценка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2018
%N 
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет