%0 Journal Article %T ЗНАЧЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ДЛЯ МУКОМОЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ %A Янова, М.А. %A Олейникова, Е.Н. %A Пыжикова, Н.И. %K зерно, качество, класс зерна, мука, производство, Красноярский край %J Вестник КрасГАУ %D 2019 %N %P 6 %I Красноярский государственный аграрный университет