%0 Journal Article %T ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕЛКОПЛОДНЫХ СОРТОВ ПЕРЦА %A Потапова, А.А. %K перец, товароведная оценка, антиоксидантная активность, каче- ство %J Вестник КрасГАУ %D 2019 %N %P 3 %I Красноярский государственный аграрный университет