@article{Донков2019ферментативный,
author={Донков, С.А. and Кадетова, М.Ю.},
title={ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ КРАХМАЛА И КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ САХАРОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВДЛЯ ЖИВОТНОВОДСТВА (ОБЗОР ПАТЕНТОВ)},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2019},
pages={116-121},
volume={0},
issue={3},
}