TY  JOUR
TI  ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
KW  картофель
KW  биопрепарат
KW  ферментативная активность
KW  каталаза
KW  пероксидаза
KW  полифенолоксидаза
KW  амилаза
KW  степень потемнения мякоти клубней картофеля
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Сопрунова, О..
AU  Сопрунова, В.Е.
AU  Жукова, О.И.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет