TY  JOUR
TI  ИЗМЕНЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ЯЧМЕННОЙ МУКИ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫМИ СПОСОБАМИ
KW  ячменная мука
KW  содержание белка
KW  содержание сахара
KW  содержание крахмала
KW  сроки хранения
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Федорович, И.В.
AU  Янова, М.А.
AU  Першаков, А.Ю.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет