%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ ВИН, ПОЛУЧЕННЫХ МЕТОДОМ ВАКУУМНОЙ ДИСТИЛЛЯЦИИ
%A Антоненко, О.П.
%A Шелудько, О.Н.
%A Антоненко, М.В.
%A Резниченко, К.В.
%K безалкогольные вина, виноматериалы, летучие компоненты, вакуумная дистилляция, органолептическая оценка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет