TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ ВИН, ПОЛУЧЕННЫХ МЕТОДОМ ВАКУУМНОЙ ДИСТИЛЛЯЦИИ
KW  безалкогольные вина
KW  виноматериалы
KW  летучие компоненты
KW  вакуумная дистилляция
KW  органолептическая оценка
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Антоненко, О.П.
AU  Шелудько, О.Н.
AU  Антоненко, М.В.
AU  Резниченко, К.В.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет