TY  JOUR
TI  ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ С РАЗНЫМИ АЛЛЕЛЬНЫМИ ВАРИАНТАМИ ГЕНА КАППА-КАЗЕИНА (CSN3)
KW  каппа-казеин
KW  CSN3
KW  молоко
KW  жирномолочность
KW  белковомолочность
KW  сыропригодность
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Сарычев, В.А.
AU  Афанасьева, А.И.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет