%0 Journal Article
%T КОМБИНИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНО-ОВОЩНЫЕ ЗАПЕКАНКИ ИЗ МЕСТНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
%A Гареева, И.Т.
%A Шарипова, А.Р.
%A Черненков, Е.Н.
%A Юдина, Д.Т.
%K творожно-овощная запеканка, репа, процентное содержание жира, белка, общих сахаров, витамин С, санитарно-показательные микроорганизмы
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет