TY  JOUR
TI  КОМБИНИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНО-ОВОЩНЫЕ ЗАПЕКАНКИ ИЗ МЕСТНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
KW  творожно-овощная запеканка
KW  репа
KW  процентное содержание жира
KW  белка
KW  общих сахаров
KW  витамин С
KW  санитарно-показательные микроорганизмы
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Гареева, И.Т.
AU  Шарипова, А.Р.
AU  Черненков, Е.Н.
AU  Юдина, Д.Т.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет