TY  JOUR
TI  ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПИВНЫХ НАПИТКОВ С ПЛОДОВО-ЯГОДНЫМ СЫРЬЕМ
KW  пивные напитки
KW  плодово-ягодное сырье
KW  технология производства
KW  показатели качества
KW  сроки хранения
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Егушова, Е.А.
AU  Резниченко, И.Ю.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет