TY  JOUR
TI  КОЗЬЕ МОЛОКО КАК ПЕРСПЕКТИВНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ СГУЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ НА ПРИМЕРЕ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ МИНИ-ФЕРМЫ «ДАНИРИНЫ КОЗЫ» ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ
KW  козы
KW  зааненская порода
KW  сгущенный продукт
KW  химический состав козьего молока
KW  показатели качества козьего молока
KW  сырье для сгущенных продуктов
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Данилова, И.С.
AU  Скворцова, Е.Г.
AU  Берсенева, С.А.
AU  Белов, А.Н.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет