%0 Journal Article
%T ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК
%A Казахмедов, Р.Э.
%A Причко, Т.Г.
%A Дрофичева, Н.В.
%A Саидова, С.Б.
%K виноград, томат, брокколи, ФПП, БАД, профилактика социально значимых заболеваний
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет