TY  JOUR
TI  ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК
KW  виноград
KW  томат
KW  брокколи
KW  ФПП
KW  БАД
KW  профилактика социально значимых заболеваний
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Казахмедов, Р.Э.
AU  Причко, Т.Г.
AU  Дрофичева, Н.В.
AU  Саидова, С.Б.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет