TY  JOUR
TI  КОФЕ: СОДЕРЖАНИЕ КОФЕИНА И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ НА РАЗНЫХ ЭТАПАХ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ
KW  кофе
KW  арабика
KW  робуста
KW  растворимые сухие вещества
KW  кофеин
KW  антиоксидантная активность
KW  экстрагирование
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Нилова, Л.П.
AU  Малютенкова, С.М.
AU  Тверской, В.Р.
AU  Мухутдинов, Р.Р.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет