TY  JOUR
TI  ВЛИЯНИЕ МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ МЕЛАССЫ НА СИНТЕЗ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ БАКТЕРИЯМИ РОДА ENTEROCOCCUS
KW  молочная кислота
KW  Enterococcus faecium
KW  изолированная культура
KW  меласса
KW  капиллярный электрофорез
KW  культивирование
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Шарова, Н.Ю.
AU  Астафьева, О.В.
AU  Путилов, В.Э.
AU  Непомнящий, А.П.
AU  Моисеев, Р.Е.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет