@article{Семенихин2024исследование,
author={Семенихин, С.О. and Фабрицкая, А.А. and Городецкий, В.О. and Даишева, Н.М. and Котляревская, Н.И. and Усманов, М.М.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ ПЕКТИНОВОГО ЭКСТРАКТА НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЦЕССА ОСАЖДЕНИЯ ПЕКТИНА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={207-214},
volume={0},
issue={10},
}