@article{Овсянкина2023возможные,
author={Овсянкина, С.В. and Аболенцева, П.А. and Хижняк, С.В. and Олейникова, Е.Н.},
title={ВОЗМОЖНЫЕ ПУТИ МИКРОБНОЙ КОНТАМИНАЦИИ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПРЕДСТАВЛЕННОЙ В ТОРГОВЫХ СЕТЯХ КРАСНОЯРСКА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={160-170},
volume={0},
issue={1},
}