@article{Леонова2023исследование,
author={Леонова, С.А. and Бадамшина, Е.В. and Куликова, Е.В.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ СОХРАННОСТИ СВОЙСТВ ИНЖИРА, ПОДВЕРГНУТОГО ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКЕ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={197-204},
volume={0},
issue={2},
}