@article{Елисеева2023изучение,
author={Елисеева, Л.И. and Лосорова, Ю.Е. and Надиров, Ш.Х.},
title={ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОСТНОГО СЫРЬЯ СЕВЕРНЫХ ОЛЕНЕЙ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={205-209},
volume={0},
issue={2},
}