TY  JOUR
TI  ПРИМЕНЕНИЕ ЧЕЧЕВИЧНОЙ МУКИ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЗАВАРКИ
KW  чечевица
KW  заварка
KW  технология производства
KW  показатели качества
KW  полуфабрикат
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Типсина, Н.Н.
AU  Белошапкин, М.С.
AU  Гречишникова, Н.А.
AU  Демидов, Е.Л.
PY  2023
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет