@article{Бабухадия2024качественные,
author={Бабухадия, К.Р. and Пакусина, А.П. and Пашина, Л.Л. and Школьников, П.Н. and Буцик, И.А. and Калинина, О.В.},
title={КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КЕКСОВ, ОБОГАЩЕННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ РАСТИТЕЛЬНЫХ ИСТОЧНИКОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={169-176},
volume={0},
issue={11},
}