%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ФЕРМЕНТАЦИИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ ПРЕПАРАТОМ «БАЙКАЛ ЭМ-1»
%A Ульрих, Е.В.
%A Бондарчук, О.Н.
%K ферментация, пищевые отходы, белок, жир, углеводы, органическое удобрение, компост
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет