TY JOUR TI ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ФЕРМЕНТАЦИИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ ПРЕПАРАТОМ «БАЙКАЛ ЭМ-1» KW ферментация KW пищевые отходы KW белок KW жир KW углеводы KW органическое удобрение KW компост JO Вестник КрасГАУ AU Ульрих, Е.В. AU Бондарчук, О.Н. PY 2024 IS 0 PB Красноярский государственный аграрный университет