%0 Journal Article
%T СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ТЕКСТУРИРОВАННОЙ МУКИ
%A Матюшев, В.В.
%A Миржигот, А.С.
%A Семенов, А.В.
%A Чаплыгина, И.А.
%K текстурированная мука, зерно пшеницы, очистка, увлажнение, отволаживание, экструдирование, измельчение, энергетический доход
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет