@article{Типсина2023разработка,
author={Типсина, Н.Н. and Белошапкин, М.С. and Демидов, Е.Л.},
title={РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУРЫ ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗАВАРКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={246-251},
volume={0},
issue={5},
}