%0 Journal Article
%T ИДЕНТИФИКАЦИЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ТОПЛЕНЫХ ЖИРОВ
%A Ветчомова, Е.А.
%A Козлова, О.В.
%K жир-сырец, медведь, барсук, бобр, сурок, жирнокислотный состав, топленый жир
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет