%0 Journal Article %T Способ получения биосубстанций из сырья маралов для внесения в плодоовощную протертую массу %A Гришаева, И.Н. %A Кротова, М.Г. %A Неприятель, А.А. %A Королькова, А.И. %A Белозерских, И.С. %K панты, мясо, молочное сырье, ферментативная экстракция, плодоовощное пюре %J Вестник КрасГАУ %D 2023 %N 0 %P 6 %I Красноярский государственный аграрный университет