TY  JOUR
TI  ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА СИМПЛЕКСНЫХ РЕШЕТОК ПРИ МОДЕЛИРОВАНИИ РЕЦЕПТУРЫ ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ
KW  математическое моделирование
KW  симплекс
KW  решетка
KW  пластическая прочность
KW  имбирное печенье
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Ускова, Ю.А.
AU  Кандроков, Р.Х.
PY  2023
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет