@article{Медриш2023анализ,
author={Медриш, М.. and Туршатов, М.В. and Соловьев, А.О. and Павленко, С.В. and Крыщенко, Ф.И. and Абрамова, И.М.},
title={АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТОПИНАМБУРА В ДИСТИЛЛЯТЫ И АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ НА ИХ ОСНОВЕ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={260-266},
volume={0},
issue={12},
}