%0 Journal Article
%T Изучение химического СОСТАВа и свойств икры, молок и отходов от переработки БАЙКАЛЬСКОГО ОМУЛЯ
%A Никифорова, А.П.
%K байкальский омуль, вторичные продукты переработки рыбы, отходы рыбообработки, химический состав, минеральный состав
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет