@article{Печникова2023влияние,
author={Печникова, Ю.Ю. and Кандроков, Р.Х. and Быстров, Д.И.},
title={ВЛИЯНИЕ ДОЗИРОВКИ ЛЮПИНОВОЙ МУКИ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={290-302},
volume={0},
issue={12},
}