%0 Journal Article
%T МАССОВАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ ЛЕТУЧИХ ВЕЩЕСТВ В ВИНАХ ИЗ КРАСНЫХ АБОРИГЕННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДОНСКОЙ АМПЕЛОГРАФИЧЕСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ ИМ. Я.И. ПОТАПЕНКО
%A Матвеева, Н.В.
%A Бахметова, М.В.
%K виноград, красные вина, физико-химический состав, органолептическая оценка, спирт, летучие вещества
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет