@article{Матвеева2023аминокислоты,
author={Матвеева, Н.В. and Бахметова, М.В.},
title={АМИНОКИСЛОТЫ В ВИНАХ ИЗ ДОНСКИХ АВТОХТОННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={242-248},
volume={0},
issue={8},
}