%0 Journal Article
%T АМИНОКИСЛОТЫ В ВИНАХ ИЗ ДОНСКИХ АВТОХТОННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
%A Матвеева, Н.В.
%A Бахметова, М.В.
%K виноград, белые сухие вина, физико-химический состав, органолептическая оценка, спирт, аминокислоты.
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет