%0 Journal Article
%T ВЛИЯНИЕ СОРБЕНТА ИЗ СКОРЛУПЫ КЕДРОВОГО ОРЕХА  НА СОСТАВ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ И ЛЕТУЧИХ  КОМПОНЕНТОВ ЯБЛОЧНЫХ ВИН
%A Супрун, Н.П.
%K яблочный сок, сусло, сорбент, кедровый орех, органические кислоты, летучие компоненты вин.
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет