@article{Лоретц2023повышение,
author={Лоретц, О.Г. and Лопаева, Н.Л. and Неверова, О.П. and Горелик, О.В. and Шаравьев, П.В. and Ражина, Е.В. and Суворова, А.С. and Хайрова, И.М.},
title={ПОВЫШЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ХЛЕБА ЗА СЧЕТ ВВЕДЕНИЯ В РЕЦЕПТУРУ ПОРОШКА ЯПОНСКОГО ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ МАТЧА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={164-169},
volume={0},
issue={9},
}