@article{Вайтанис2023исследование,
author={Вайтанис, М.А. and Ходырева, З.Р.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ ФАРШЕЙ НА ОСНОВЕ МЯСА КРОЛИКА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={170-176},
volume={0},
issue={9},
}