@article{Божко2023перспективы,
author={Божко, С.Д. and Ершова, Т.А. and Чернышова, А.Н. and Ли, Н.Г. and Сенотрусова, Т.А.},
title={ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ СОИ ПРИ СОЗДАНИИ ВЫСОКОБЕЛКОВЫХ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={219-227},
volume={0},
issue={7},
}