@article{Вернер2023исследование,
author={Вернер, А.В. and Гращенков, Д.В. and Чугунова, О.В.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ ДИЕТИЧЕСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ (НА ПРИМЕРЕ БЕЗЛАКТОЗНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ)},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2023},
pages={219-225},
volume={0},
issue={10},
}