%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ ДИЕТИЧЕСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ (НА ПРИМЕРЕ БЕЗЛАКТОЗНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ)
%A Вернер, А.В.
%A Гращенков, Д.В.
%A Чугунова, О.В.
%K сроки годности, безлактозное блюдо, детское питание, пищевая аллергия
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет