%0 Journal Article %T ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СОРТОВ ЖИМОЛОСТИ %A Чугунова, О.В. %A Тиунов, В.М. %A Вяткин, А.В. %A Евтушенко, Н.С. %K плодово-ягодное сырье, жимолость, питание, пищевые системы, органолептические показатели, дегустационная оценка %J Вестник КрасГАУ %D 2023 %N 0 %P 7 %I Красноярский государственный аграрный университет