TY  JOUR
TI  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ЛЬНЯНОЙ МУКИ
KW  целиакия
KW  глютен
KW  семена льна
KW  экструзия
KW  льняная мука
KW  функциональный ингредиент
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Снегирева, Н.В.
AU  Янова, М.А.
PY  2023
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет