%0 Journal Article
%T ПОЛУЧЕНИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ВЕНСКИХ ВАФЕЛЬ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОРОШКА ИЗ КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО
%A Типсина, Н.Н.
%A Демиденко, Г.А.
%K начинка для венских вафель, повидло кипрейное, порошок из кипрея, биологически активные вещества, показатели качества, физико-химические показатели, дегустационная оценка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет