TY  JOUR
TI  ПОЛУЧЕНИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ВЕНСКИХ ВАФЕЛЬ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОРОШКА ИЗ КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО
KW  начинка для венских вафель
KW  повидло кипрейное
KW  порошок из кипрея
KW  биологически активные вещества
KW  показатели качества
KW  физико-химические показатели
KW  дегустационная оценка
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Типсина, Н.Н.
AU  Демиденко, Г.А.
PY  2023
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет