@article{Бадамшина2023влияние, author={Бадамшина, Е.В. and Гареева, И.Т. and Леонова, С.А. and Кощина, Е.И.}, title={ВЛИЯНИЕ ТРИТИКАЛЕВОЙ МУКИ И ОТРУБЕЙ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2023}, pages={298-304}, volume={0}, issue={11}, }