TY  JOUR
TI  УСТАНОВЛЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ДУБОВОГО ЭКСТРАКТА И САХАРНОГО КОЛЕРА НА СОСТАВ ФЕНОЛЬНЫХ И ФУРАНОВЫХ СОЕДИНЕНИЙ В КОНЬЯЧНЫХ ДИСТИЛЛЯТАХ
KW  древесина дуба
KW  дистилляты
KW  выдержка
KW  фенольные вещества
KW  фурановые соединения
KW  колер
KW  дубовый экстракт
KW  качество
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Антоненко, О.П.
AU  Резниченко, К.В.
AU  Прах, А.В.
AU  Храпов, А.А.
PY  2025
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет