@article{Агеева2026оценка,
author={Агеева, Н.М. and Ширшова, А.А. and Храпов, А.А. and Бирюкова, С.А.},
title={ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ ВИН И СИДРОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2026},
pages={281-297},
volume={0},
issue={2},
}