LDR 01260naa#a2200241#i#450#
001     RU\\bibl\104068
005     20260326095656.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20260227b2026####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА ВТОРИЧНОГО РЫБНОГО СЫРЬЯ НА СТЕПЕНЬ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЖИРА И ЕГО СОСТАВ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2026
215 ## _a11 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aРыбий жир. 665.213
       _z
686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51
       _2grnti
700 #1 _aМезенова
       _gОльга Яковлевна
700 #1 _aАгафонова
       _gСветлана Викторовна 
700 #1 _aЖила
       _gНаталья Олеговна
700 #1 _aРоманенко
       _gНаталья Юрьевна 
700 #1 _aКалинина
       _gНаталья Сергеевна 
700 #1 _aВолков
       _gВладимир Владимирович
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u